બીયર ઉદ્યોગમાં, ગંદા પાણીની સારવાર એક જટિલ અને કઠિન કાર્ય છે. બીયર ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન મોટા પ્રમાણમાં ગંદા પાણી ઉત્પન્ન થાય છે, જેમાં કાર્બનિક પદાર્થો અને પોષક તત્વોનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. પરંપરાગત ગંદા પાણીના શુદ્ધિકરણ પ્લાન્ટમાં અસરકારક રીતે શુદ્ધિકરણ થાય તે પહેલાં તેને પ્રીટ્રીટમેન્ટમાંથી પસાર થવું આવશ્યક છે. પોલિએક્રીલામાઇડ (PAM), એક ઉચ્ચ-આણ્વિક-વજન પોલિમર, બ્રુઅરીઝમાં ગંદા પાણીના શુદ્ધિકરણ માટે એક કાર્યક્ષમ ઉકેલ બની ગયું છે. આ લેખમાં અમે શોધીશું કે PAM બ્રુઅરીઝમાં ગંદા પાણીના શુદ્ધિકરણ પ્રક્રિયાને કેવી રીતે સુધારી શકે છે અને ટકાઉ વિકાસમાં ફાળો આપી શકે છે.
બ્રુઅરીના ગંદા પાણીની લાક્ષણિકતાઓ
બીયરના ઉત્પાદનમાં માલ્ટ બનાવવા, પીસવા, મેશ કરવા, ઉકાળવા, ગાળણ, હોપ્સ ઉમેરવા, આથો, પરિપક્વતા, સ્પષ્ટતા અને પેકેજિંગ સહિત અનેક તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે. આ પ્રક્રિયાઓમાં વિવિધ સ્ત્રોતોમાંથી ગંદુ પાણી ઉત્પન્ન થશે, જેમાં મુખ્યત્વે શામેલ છે:
- માલ્ટ ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં ધોવાનું પાણી
- ઘન સફાઈ પાણી
- શુદ્ધિકરણ પ્રક્રિયા માટે ધોવાનું પાણી
- આથો ટાંકી સાફ કરવાનું પાણી
- ડબ્બા અને બોટલ ધોવાનું પાણી
- ઠંડુ પાણી
- ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ વર્કશોપમાં ધોવાનું પાણી
- અને કેટલાક ઘરેલું ગટર
આ ગંદા પાણીમાં ઘણીવાર પ્રોટીન, યીસ્ટ, પોલિસેકરાઇડ્સ અને અવશેષ અનાજ જેવા કાર્બનિક પદાર્થો હોય છે. પાણીની ગુણવત્તા જટિલ છે અને તેની સારવાર મુશ્કેલ છે.
PAM બ્રુઅરીઝમાં ગંદા પાણીની સારવારમાં કેવી રીતે સુધારો કરે છે
બ્રુઅરી ગંદા પાણીની સારવાર માટે પોલિએક્રીલામાઇડ કેવી રીતે પસંદ કરવું
બ્રુઅરીઝના ગંદાપાણીના ઉપચારમાં, PAM ના યોગ્ય પ્રકાર અને માત્રા પસંદ કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. શ્રેષ્ઠ સારવાર અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે, પ્રયોગશાળા અને સ્થળ પર પરીક્ષણો દ્વારા ગંદાપાણીના ચોક્કસ ઘટકો અને પાણીની ગુણવત્તા લાક્ષણિકતાઓ સાથે સંયોજનમાં PAM ના પરમાણુ વજન, આયન પ્રકાર અને માત્રા નક્કી કરવી જરૂરી છે.
મુખ્ય પરિબળોમાં શામેલ છે:
ગંદા પાણીમાં સસ્પેન્ડેડ ઘન પદાર્થોના પ્રકારો:બીયરના ગંદા પાણીમાં સામાન્ય રીતે પ્રોટીન, યીસ્ટ અને પોલિસેકરાઇડ્સ જેવા કાર્બનિક પદાર્થો હોય છે, ખાસ કરીને યીસ્ટ અને માલ્ટ પ્રોટીન.
ગંદા પાણીનું pH મૂલ્ય:ગંદા પાણીના વિવિધ pH મૂલ્યો પણ PAM ના પ્રદર્શનને અસર કરી શકે છે.
ગંદા પાણીની ગંદકી:ઉચ્ચ ગંદકીવાળા ગંદા પાણીને સેડિમેન્ટેશન કાર્યક્ષમતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે વધુ કાર્યક્ષમ ફ્લોક્યુલન્ટ્સની જરૂર પડે છે.
PAM મુખ્યત્વે ત્રણ પ્રકારોમાં વર્ગીકૃત થયેલ છે: કેશનિક, એનિઓનિક અને નોનિયોનિક. ઉચ્ચ કાર્બનિક પદાર્થો અને નકારાત્મક ચાર્જવાળા બીયર ગંદા પાણી માટે, ઉચ્ચ-પરમાણુ-વજનવાળા કેશનિક PAM સામાન્ય રીતે શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. તેની મજબૂત ફ્લોક્યુલેશન ક્ષમતા અશુદ્ધિઓને ઝડપથી સ્થાયી કરી શકે છે અને ઘન દૂર કરવાની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે.
ગંદા પાણીની સારવારની અસરકારકતા માટે PAM ની માત્રા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વધુ પડતું PAM ઉમેરવાથી કચરો અને વધુ પડતો કાદવ ઉત્પન્ન થઈ શકે છે, જ્યારે ખૂબ ઓછું ઉમેરવાથી સારવારની નબળી અસર થઈ શકે છે. તેથી, PAM ની માત્રાને સચોટ રીતે નિયંત્રિત કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
પોલિએક્રીલામાઇડ (PAM) બ્રુઅરીઝમાં ગંદાપાણીના શુદ્ધિકરણ માટે એક કાર્યક્ષમ, આર્થિક અને પર્યાવરણને અનુકૂળ ઉકેલ પ્રદાન કરે છે. સસ્પેન્ડેડ સોલિડ્સને ફ્લોક્યુલેટ અને કોગ્યુલેટ કરવાની તેની ક્ષમતા પાણીની ગુણવત્તા, ગાળણ કાર્યક્ષમતા અને ગંદાપાણીના વ્યવસ્થાપનને સુધારવામાં મદદ કરે છે. યુનકાંગ બ્રુઅરીઝ સહિત વિવિધ ઉદ્યોગોની અનન્ય જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પાણી શુદ્ધિકરણ રસાયણો પ્રદાન કરવા માટે સમર્પિત છે. શ્રેષ્ઠ પ્રક્રિયા કામગીરી સુનિશ્ચિત કરવા, સંચાલન ખર્ચ ઘટાડવા અને પર્યાવરણીય અસર ઘટાડવા માટે અમે PAM ના યોગ્ય પ્રકાર અને માત્રા પસંદ કરવામાં પારંગત છીએ. અમારા તકનીકી સપોર્ટ અને લવચીક સપ્લાય ચેઇન સોલ્યુશન્સ સાથે, અમે અમારા ગ્રાહકોને સ્વચ્છ પાણીની ગુણવત્તા પ્રાપ્ત કરવામાં, ટકાઉપણું વધારવામાં અને નિયમનકારી ધોરણોને અસરકારક રીતે પૂર્ણ કરવામાં મદદ કરીએ છીએ. વિશ્વસનીય, ખર્ચ-અસરકારક અને પર્યાવરણને અનુકૂળ પાણી શુદ્ધિકરણ ઉકેલો મેળવવા માટે યુનકાંગ પસંદ કરો.
પોસ્ટ સમય: સપ્ટેમ્બર-26-2025